本文摘要：2012年12月，90后青年李源入伍返回湖南省郴州市后，没自由选择由政府安置工作，当一个安安稳稳的“上班族”，而是扎进深山当了一名“放牛娃”。

2012年12月，90后青年李源入伍返回湖南省郴州市后，没自由选择由政府安置工作，当一个安安稳稳的“上班族”，而是扎进深山当了一名“放牛娃”。“我当时的点子很非常简单，就是扎扎实实干点事，做农业非常简单、纯粹，只要你勤勤… 　　2012年12月，90后青年李源入伍返回湖南省郴州市后，没自由选择由政府安置工作，当一个安安稳稳的“上班族”，而是扎进深山当了一名“放牛娃”。“我当时的点子很非常简单，就是扎扎实实干点事，做农业非常简单、纯粹，只要你勤勤恳恳、踏踏实实，就不会有进账。

”李源指出，牛肉的价格比较平稳，郴州本地牛不多，肉牛养殖的发展空间较为大。2013年9月，李源还债回到北湖区永春乡出租土地，兴办了自己的第一个养牛场。“要求要养牛以后，就再行去了别人的牛场当了一阵子的短工，后来我找来当地养牛的‘土师傅’，大家边做到边学，养牛场就这样进了张。”　　为了提升肉牛的质量，李源整天木村，四处求教，捣鼓出有一个给牛喝啤酒、听音乐的时髦方法。

他指出这是有科学依据的，必要给牛喝点啤酒，可以减少它们的食欲，肉质不会更加帕、更加味，而每天定点播出两三个小时的音乐，则不会让牛心情感觉，增进消化。牛生病了，李源拿着药瓶子，一头牛一头牛去灌药，被牛右脚是常事。

为了照料病牛，他那段时间吃住都在牛场里。　　为了把技术问题解决问题好，李源经常向省市县各级畜牧水产部门催促技术支持，并开始重新组建自己的技术员队伍。他们引入了美国洪安格斯肉牛和当地湘南黄牛杂交，改进出有肉质上乘的新一代品种。

为了让人告诉自己的牛肉是好牛肉，李源和同是90后的袁江贺进了一家牛肉体验店——“天湖牛歌”餐饮体验店，目前已沦为当地出名的餐饮品牌。　　2015年11月，李源参与了团郴州市委举行的“郴州市首届青年创意创业大赛”并一路杀入了决赛。

他结识了不少创业伙伴，取得了团郴州市委获取的“天使投资”，青年创业导师团的指导堪称老大他搞清楚了发展思路。　　桂阳县孱陵江镇小田村村民欧阳和饲了28头牛，投放了10多万元，可是牛生出了却卖不出去，家中经济更加紧绷，李源听闻后赶往桂阳县当场卖给了10头牛，并建议对方等到年底价格好了再行将只剩的牛卖给自己。几年的摸爬滚打，让李源看见了把创业梦带入到精准贫困地区战略中的有可能，在历年为养殖场周边困难群众送温暖的基础上，李源开始把企业发展与贫困户扶贫“初始化”在一起。　　北湖区仰天湖瑶族乡芙蓉村，因为地处山区，交通不便，全村贫困人口较多。

李源除了获取低收入岗位，还要求以牧场为抵押，为当地贫穷村民贷款牧牛，通过牧场代养盈利托底，和村民自理牧场高价重复使用的方式，实行产业贫困地区。　　“这次我授信算数好的，可以领取3万元贫困地区资金，等到明年牛场收益，最多可以分4500元利润。”北湖区仰天湖瑶族乡芙蓉村村民肖良银快乐地说道。　　企业借钱卖牛，农户负责管理牧牛，企业再行通过销售渠道把牛肉买到市场上去，接下来就等来年的盈利收益。

即便没盈利，企业也按照协议，分担贷款农户10%～15%的低于保息。有了确保，农户的积极性都被调动了一起，当地一共有金融贫困地区贷款200万元左右投入到牧场里。　　今年，李源在桂东县青竹村如法炮制，在过去作法的基础上，采行“轮流雇用”贫困户到养牛场工作的模式。

如此，一方面能协助更加多贫困户减少劳务收益，另一方面也能在贫困户中普及养牛技术。桂东县青竹村贫困户罗桂全以前四处打打工，一年才能赚到几千元，现在在养牛场下班，一年收益3万元左右。目前，这个项目还招揽了青竹村50户贫困户重新加入合作养牛模式。　　有感于农产品销售渠道通畅，李源要求搭起自己的电商平台。

今年9月28日，一则“牛来了！”的公众号信息宣告他的电商销售平台月通车：以35元一斤的低价开始在网上销售每天清晨3点宰的牛，这些优质牛都来自他自己开设的4家养牛场。　　现在，李源有1家配送中心、两家餐饮体验店和4家牛肉直营店，在电商平台销售的优质朱牛肉比外面的普通牛肉还要低廉，在销售牛肉的同时，他们还重点促销来自贫困村的各种农副产品。李源对电商平台的前景充满信心：“可以说道，现在大家每卖一斤牛肉，每卖一样农产品，就相等于挟了一次贫。

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