本文摘要：秋天是不吃大闸蟹的好时节，但是从往年的经验中可以显现出，很多人回应从市场上出售大闸蟹带回家就不会找到大闸蟹杀了，那么大闸蟹杀了还能不吃吗?对于这个经常再次发生的问题，小编实在有适当给大家科普一下，到底杀了的大闸蟹能不… 秋天是不吃大闸蟹的好时节，但是从往年的经验中可以显现出，很多人回应从市场上出售大闸蟹带回家就不会找到大闸蟹杀了，那么大闸蟹杀了还能不吃吗?对于这个经常再次发生的问题，小编实在有适当给大家科普一下，到底杀了的大闸蟹能无法不吃。

秋天是不吃大闸蟹的好时节，但是从往年的经验中可以显现出，很多人回应从市场上出售大闸蟹带回家就不会找到大闸蟹杀了，那么大闸蟹杀了还能不吃吗?对于这个经常再次发生的问题，小编实在有适当给大家科普一下，到底杀了的大闸蟹能不… 秋天是不吃大闸蟹的好时节，但是从往年的经验中可以显现出，很多人回应从市场上出售大闸蟹带回家就不会找到大闸蟹杀了，那么大闸蟹杀了还能不吃吗?对于这个经常再次发生的问题，小编实在有适当给大家科普一下，到底杀了的大闸蟹能无法不吃。大闸蟹杀了还能不吃吗大闸蟹杀了最差不要不吃。

新鲜的大闸蟹十分的美味，且食用价值很高，但是如果是杀了的大闸蟹的话，那就不一样了。大闸蟹我们告诉是所含非常丰富蛋白质的食材，只不过当它正处于昏迷或早已病死的状态时，它就经常出现了变质的情况了，食用的话不会对人体有利，所以对于病死的大闸蟹是不建议食用的。尽管是刚刚杀的大闸蟹，它所含的蛋白质和脂肪等不会沦为细菌的养分，造成大量的细菌杜绝，同时分解成蛋白质变为尸胺和组胺，尸胺和组胺具备毒性，不会造成中毒，并且组胺不会造成过敏，经常出现四肢麻木、皮肤过敏、全身无力，甚至哮喘、呼吸困难的过敏现象。

不吃了刚刚杀的大闸蟹不会怎么样1、中毒大闸蟹是腐肉食性的，常常不会食用一些病死的动物尸体，因蟹体外所含一些细菌、致病菌等物质，所以在它昏迷或杀时，细菌不会较慢分解成大闸蟹的蛋白质，导致尸胺和组胺含量较慢下降，它们是剧毒物质，所以人食用不会造成中毒或过敏。2、呕吐大闸蟹丧生之后，体内的细菌较慢侵略大闸蟹内部，大闸蟹所含非常丰富的蛋白质和脂肪，所含非常丰富的养分，侵略的细菌较慢杜绝，食用更容易经常出现呕吐、腹泻、腹痛等情况。刚刚杀的大闸蟹怎么不吃小大闸蟹丧生之后不建议不吃，但是如果知道要不吃的话，这样做到损害较小。

1.找到大闸蟹刚丧生，立刻清除整洁。2.在大闸蟹上撒一层白醋和盐粒。3.将大闸蟹凉水下锅熬，锅中放上一些姜片、葱段等。4.大火烧进之后，转中小火再行熬20分钟。

5.煮好之后立刻将大闸蟹捞起，沥干水分。6.将大闸蟹配上姜醋汁、花雕等一起食用。怎么看大闸蟹的干什么看眼睛被捆绑好的大闸蟹一动不动，无法辨别是不是活的大闸蟹的话，可以摸一碰大闸蟹的眼睛，看否不会眨动，不会眨动的是生动的。

看吐泡泡也可以将大闸蟹放进盆中，然后重新加入没有到大闸蟹嘴部的水，若不会呼泡泡就回应大闸蟹是活的。看蟹爪蟹爪最细的部分都是倾斜的，辨别否生动的螃蟹的时候。可以稍微用力将最细的部分敲平，若蟹爪较慢返回倾斜的状态就回应大闸蟹是生动的。看会会爬到如果觉得无法辨别是否是活的，可以将大闸蟹放到盆中，然后将绑着大闸蟹的绳子找出，动一动它，看是不是不会活动。

以上就是关于大闸蟹杀了能无法不吃的讲解了。有些人说道本来大闸蟹就是要熬杀才能不吃的，那么为什么杀了无法不吃。只不过对于这个问题，小编不能说道大闸蟹可不是普通的食物哦，所以要不一般的对待了。对于能无法不吃上面也做到了说明了，建议还是不要不吃最差哦。

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